重庆美女销售的麻辣逆袭第135章 碰壁的信任壁垒
清晨的十八梯还浸在薄雾里青石板路被夜雨润得油亮踩上去能感觉到鞋底与石头摩擦的涩意。
吴梦琪背着帆布包往上走包带在肩膀上勒出的红痕还没消退那是昨天帮陈叔搬运麻花快递箱时留下的印记。
步道两旁的吊脚楼鳞次栉比木窗棂间飘出零星的炊烟混着远处火锅店的牛油香和近处的面香在潮湿的空气里酿成一股独特的市井味道。
她要找的老面馆藏在十八梯中段的拐角处没有招牌只在门口支着一口黢黑的大铁锅锅沿积着厚厚的油垢一看就有些年头了。
清晨六点半刘叔已经在灶台前忙碌他穿着洗得发白的蓝布褂子袖口卷到胳膊肘露出黝黑结实的小臂正抡着大铁勺在锅里翻炒着什么油星子溅得老高在晨光里划出金色的弧线。
“刘叔早上好。
” 吴梦琪放轻脚步走过去帆布包上的金属搭扣撞到石阶发出轻微的 “咔哒” 声。
她昨晚在笔记本上查过这家老面馆开了二十多年刘叔的杂酱面是十八梯的一绝据说面条要手工揉制三小时杂酱要用猪前腿肉慢炒两小时。
刘叔闻声回头脸上沟壑纵横的皱纹里还沾着面粉眼神锐利得像菜刀的寒光。
他上下打量着吴梦琪当看到她背着的帆布包和手里拿着的笔记本时眉头瞬间拧成了疙瘩:“你找谁?” “我是鼎盛商贸的吴梦琪想来跟您了解下面馆的经营情况。
” 吴梦琪连忙拿出工作证笑容尽量显得真诚“听说您的杂酱面特别有名想看看能不能帮您通过线上渠道卖得更好……” “又是你们这些搞推销的!” 刘叔没等她说完就猛地把铁勺往锅里一摔发出刺耳的声响热油溅得更高了。
他的脸色瞬间涨得通红额头上的青筋突突直跳:“前阵子刚来过一个‘专家’穿得跟你一样光鲜说要帮我搞什么‘互联网转型’收了我五千块钱咨询费结果屁事没干就没影了!电话不接微信拉黑你们这些城里姑娘就会说漂亮话骗钱!” 吴梦琪被他突如其来的怒火吓了一跳手里的笔记本差点掉在地上。
她这才注意到面馆墙上贴着一张泛黄的宣传单上面印着 “老字号数字化升级” 的字样角落里留着的联系方式已经模糊不清。
原来刘叔之前被骗过难怪反应这么激烈。
“刘叔您误会了我不是来推销的也不收任何费用。
” 吴梦琪急忙解释向前递出笔记本“我就是想帮你们这些老字号解决实际问题您看我这上面记的都是磁器口、山城步道那些商户的困难……” “少来这套!” 刘叔一把挥开她的手笔记本 “啪嗒” 一声掉在地上纸页散开露出里面密密麻麻的字迹和照片。
“上次那个女的也跟我这么说还给我看什么计划书说得比唱的还好听!结果呢?钱一到手就消失了!你们这些年轻人心思不用在正途上就知道琢磨怎么骗我们这些老年人的钱!” 他越说越激动拿起旁边的扫帚就往吴梦琪脚边扫:“走走走别在我这儿耽误做生意!我这面条靠的是手艺不是花架子不稀罕你们什么线上渠道!” 吴梦琪的手指被扫帚杆扫到疼得她缩回手。
看着刘叔愤怒的眼神和地上散开的笔记本心里像被花椒呛了一样又麻又涩。
她能理解老人的愤怒和警惕那些骗子不仅骗走了钱更毁掉了老字号商户对新技术、新渠道的信任。
“刘叔我真的不是骗子。
” 吴梦琪捡起笔记本小心翼翼地把散开的纸页整理好“您之前被骗的事我很抱歉但请您相信我我是真心想帮忙。
您先忙我不打扰您做生意就在旁边等着等您有空了再聊聊也行。
” “谁要跟你聊!” 刘叔不耐烦地摆摆手转身继续忙活把面团摔在案板上发出 “砰砰” 的响声像是在发泄怒火。
吴梦琪没有离开她找了个离面馆不远的石阶坐下把帆布包垫在屁股底下防潮。
清晨的薄雾渐渐散去阳光透过吊脚楼的缝隙照下来在青石板路上投下斑驳的光影。
她翻开笔记本刚才掉在地上时沾了些泥土她用指尖轻轻擦掉看着上面记录的 “信任缺失是老字号数字化最大障碍” 这句话心里五味杂陈。
面馆的生意渐渐好起来食客们陆续上门大多是熟客跟刘叔打着招呼点单时都不用看菜单:“刘叔二两杂酱多菜少面!”“给我来碗牛肉面加个蛋!” 刘叔手脚麻利地下面、舀汤、加调料脸上虽然还是没什么笑容但动作里透着一股认真劲儿。
吴梦琪安静地坐在石阶上观察着。
她看到刘叔煮面时会把筷子插进锅里试水温看到他加杂酱时总是多舀一勺看到他给熟客端面时会多放些葱花。
她还注意到墙上贴着的外卖平台二维码已经积了灰旁边放着的打包盒很少动用偶尔有游客问能不能快递刘叔都摆摆手说 “面要现吃才香”。
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