一醒来老婆孩子热炕头第37章 做生意要实在
林安跟蒋文武两个人坐在摊子上吐槽起了这两个小孩。
林安看也没什么人过来就从冰柜里拿出了几串里脊肉放在炭火上烤了起来。
“老林咋你还有外卖单？”蒋文武看着林安突然去烤里脊也有点一头雾水。
“没有有点饿了烤点里脊咱俩当个夜宵。
”林安低头烤着里脊。
“你一说还真是有点饿。
”蒋文武也没有推辞而是回到自己的摊位上切了半个西瓜切好摆到了小桌板上。
没几分钟里脊肉也烤好上桌了。
蒋文武也就边吃烧烤边跟林安说起了夜市里的一些需要注意的地方。
“首先就是这个卖烧烤的侯芬。
那是真真的一个大毒瘤。
先说她的两个儿子侯大牛跟侯二虎。
这两个小王八蛋是真的恶心。
”蒋文武啐了一口。
“你以前可能也刷到过就去年两个小孩非要抢人家女生的不给就闹就扯人家女孩子的衣服差点没给人家整裸奔。
人女生也不好惹反手就是一个小视频结果整个夜市整顿三天。
还有就是偷附近摊贩的东西之前都是偷些吃的。
因为偷的都是些吃的所以也没有说去追究但是癞蛤蟆爬脚面-膈应人啊。
” 蒋文武吃了一口西瓜“然后就是侯芬本人了。
这可真是一个泼妇卖的食材差不说还经常闹事。
之前有游客说她家食材不新鲜就躺地上又哭又闹不止是扒光自己的上衣到处说人游客非礼她还趁机扒了人女伴的衣服。
最后警察都过来了人结果溜了。
最后也不知道怎么处理的过半个月又开着他家的小车摆起了摊位。
” “我跟你说最近小心点那个泼妇。
之前也有烧烤摊生意好的这货是真的会去找事情的之前还往人摊位上倒潲水。
” 林安闻言直接脸黑了点“老蒋你这建议也太迟了点吧为啥不跟我早点说啊。
” 蒋文武尴尬一笑“抱歉灯光太暗没有认出来。
” “老林还有第二个摆摊的位置一般来说位置是没有固定划分好的但是一般来说是还留好内外通道的不然的话容易被排挤惹麻烦的。
需要注意的是一般来说玩—货—吃有内而外是这么个排序如果来的早不要故意往中间去一般买吃的都在外面买好进去里面卖吃的生意不会太好。
另外油烟一类的也是比较麻烦会被里层的商贩厌恶。
一般就在外面摆就行。
” 蒋文武说完这个位置问题想了想说道：“然后就是摆摊一般来说夜市是晚上10点开始但是有特殊的时间段是会取消夜市的一般是会有一个木牌放在空地外侧到时候关注下就行。
” “为什么会有停掉夜市的情况？”林安也有疑问。
“很简单就是没有场地维护你也看到了空地附近是有草地绿化的定期需要进行养护所以养护期间是不能进行夜市活动的。
不过养护也比较方便主要是去土地板结跟更换草皮。
就是一停会暂停半个月有点烦。
”蒋文武又拿起一根里脊串吃了起来。
“然后要注意的就是市场监督员。
这个尤其是要注意 他们是能吊销你营业证许可的人。
市场监督员首先就是需要检查也是摊贩的度量器具正常不能出现7两秤这种情况第二就是检查食材的情况一般来说会抽一部分摊贩的产品回去化验检查如果卖过期腐败的食物这个就直接吊销营业证。
第三就是维护夜市的卫生需要检查夜市小摊的老板没有私自丢垃圾等情况维护卫生。
” 蒋文武说的有些口干舌燥林安赶紧递了一块西瓜给他。
蒋文武两口就吃完了一块。
“再然后就是要注意一个老乞丐。
” “乞丐怎么了？驱赶走不就行了。
” 蒋文武冷笑了一下“赶走？谁敢啊？70多岁的糟老头子你敢抓他敢躺。
” 林安闻言沉默了：“他都做了什么事情？” “呵事情那可就多了除了骚扰女游客或者女摊主就是站人小摊前面不动破坏人小摊的生意。
人老板是骂也骂不过打也不敢打。
就这么耗着呗。
所幸的是这个老头经常不出现所以你也不用太过担心。
” 林安一脸无所谓“反正到时候碰到我就直接走人我怕什么。
” “也是。
无欲则刚。
” 这时不远处穿来了喧闹的声音。
林安与蒋文武定睛一看原来是侯芬跟客户之间爆发了冲突。
林安将摊子交给蒋文武看着自己凑了过去看热闹。
原来是之前老蒋说的侯芬食材不新鲜导致的纠纷此刻客人看起来已经十分的不悦言语间充斥着对于侯芬烧烤摊的不满。
“你跟我说肉串发臭是正常的你是当我是傻子吗？”客户在那边破口大骂。
侯芬则是不紧不慢的坐在客人之前的位子上拿起一根肉串吃了起来：“你说臭了我吃着很正常怎么不说是你自己口臭呢？” “啥你还说我口臭我算是看出来了什么杭城必来的夜市原来也是一个欺负外地人的破市场。
”原来是一个外地客户。
林安这个时候插嘴了：“姓侯的你看你手上这个肉串的颜色都变成黑的了也真亏你敢吃不怕中毒吗？还是说烂人烂肠胃你也不怕了。
” “你刚才就扯着我儿子说偷东西这个客人怕不是你找过来找茬的吧。
大家也都来评评理有你这么欺负我们孤儿寡母的吗？”侯芬扯着嗓子喊道。
但是也许是侯芬高估了自己的人缘一时间整个摊位竟然陷入了沉默。
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