我随手浇水的植物变异了第349章 黑色产业链

“查？谁那么有闲工夫天天来查我们这种小店？” 红姐不以为然地撇了撇嘴“现在大家都这么干你不干你就等着亏本关门吧！放心我找的路子很稳东西也‘干净’保证看不出来。

” 在红姐的软磨硬泡和成本压力的双重逼迫下陈师傅最终还是无奈地默认了。

一条围绕着“地沟油”的、隐秘而又肮脏的产业链就此悄然运转起来。

深夜当“滋味轩”的客人都散尽后厨也打扫干净后。

一个骑着破旧三轮车、形容猥琐的中年男人便会如幽灵般准时出现在酒楼的后门。

他叫“耗子”是这条街上有名的“泔水王”。

他熟练地拿出工具撬开酒楼厨房下水道的隔油池盖子。

一股令人作呕的、混杂着食物腐败和油脂酸败的恶臭立刻扑面而来。

“耗子”却仿佛闻不到一样他用一个长柄铁勺将漂浮在隔油池表面的那层厚厚的、凝固的、颜色污浊的油脂一勺一勺地舀进自己带来的大塑料桶里。

这些就是最原始的“地沟油”——混杂着洗洁精、食物残渣和各种污物的废弃油脂。

除了隔油池他还不会放过任何一个角落。

厨房里炸过无数次东西、已经变得漆黑如墨的“老油”食客们吃剩下的、漂着一层红油的火锅底料、水煮鱼汤汁都会被他一一收集起来倒入桶中。

“耗子”将满满几大桶散发着恶臭的“原料”拉回了他在城乡结合部租下的一个隐蔽小院。

院子里支着几口大铁锅下面烧着煤炉。

他将桶里的污秽之物一股脑地倒进锅里开始加热。

随着温度的升高锅里的东西开始翻腾那股恶臭变得更加浓烈甚至有些刺鼻。

他往锅里撒入一把火碱这是为了让油脂和水分、杂质更好地分离。

经过几个小时的熬制、过滤、沉淀原本污浊不堪的液体逐渐分离出上层的、颜色稍浅的油脂。

他再用纱布、甚至是用过的旧口罩作为滤网将这些油脂反复过滤几遍去除掉其中肉眼可见的杂质。

至此初级加工完成。

这些油被称为“毛油”虽然依旧浑浊、恶臭但已经有了油的基本形态。

之后就是深度“美容”。

“耗子”会将这些“毛油”以极低的价格卖给一个更专业的、拥有“技术”的地下作坊。

这个作坊隐藏得更深通常是在废弃的工厂或者养猪场里。

作坊的老板被人称为“化学刘”。

“化学刘”的手段就“高明”得多了。

他将收购来的“毛油”倒入巨大的反应釜中。

然后他会像一个化学家一样按照他那套秘而不宣的“配方”向其中添加各种化学试剂。

——加入白土进行脱色。

让原本暗淡浑浊的油变得清亮透明。

——加入酸或碱进行脱价。

中和油中的游离脂肪酸去除酸败的哈喇味。

——进行高温水蒸气脱臭。

用超过200度的高温蒸汽强行带走油中的各种异味分子。

经过这一系列“美容”之后原本令人作呕的地沟油已经从外观和气味上与正常的食用油相差无几。

但“化学刘”知道这些油还缺少了“灵魂”。

因为在处理过程中油本身的香味也损失殆尽。

于是他会进行最后也是最关键的一步——增香。

他会从非法的化工商店购买各种食用油香精。

豆油香精、花生油香精、菜籽油香精……应有尽有。

他只需往那一大釜“死油”里滴入几滴浓缩的香精再稍加搅拌这些油便立刻“活”了过来散发出以假乱真的、浓郁的豆油或花生油的香味。

最后一步流向餐桌。

这些经过“精心美容”的地沟油会被灌入没有任何标识的白色大塑料桶里。

然后由专门的渠道商在深夜悄悄地送到像“滋味轩”这样的餐馆后厨。

它的价格只有正规品牌大豆油的三分之一甚至更低。

红姐正是通过一个所谓的“同乡”联系上了这样的渠道商。

当第一批散发着“浓郁豆香”的便宜油送到后厨时厨师长陈师傅舀起一勺看着那清亮透明的油闻着那有些过于“标准”的香味他的内心充满了挣扎和不安。

但他最终还是将那勺油倒进了烧热的炒锅里。

“滋——” 伴随着一阵青烟一道色泽鲜亮、香气“扑鼻”的菜肴很快就被端了出去送到了毫不知情的食客的餐桌上。

食客们吃得津津有味没有人能从味道上分辨出这道菜的“灵魂”究竟是来自金黄的豆田还是来自那肮脏腥臭的下水道。

而在这座城市的无数个阴暗角落里同样的罪恶正在因为大豆的短缺和成本的压力而愈演愈烈疯狂上演。

…… 丰城市市场监督管理局。

局长办公室里刘韵正眉头紧锁地看着一份刚刚递交上来的群众举报信。

信是用打印机打出来的内容匿名但字里行间都透着一股压抑不住的愤怒。

信中详细地描述了在城乡结合部的某个废弃养殖场内每到深夜就会传出令人作呕的恶臭并且有可疑车辆频繁进出疑似在进行非法食品加工。

举报人还附上了一张在远处用手机偷偷拍下的、画质模糊的照片。

照片上隐约可以看到几口大铁锅和一些堆放着的、油腻腻的塑料桶。

“地沟油……” 刘韵从牙缝里挤出这三个字眼神瞬间变得锐利如鹰。

他是一名退伍军人身上带着一股不容侵犯的正气。

他最痛恨的就是这种昧着良心拿老百姓生命健康当儿戏的违法犯罪行为。

尤其是在当前这种食用油价格飞涨的敏感时期他知道一定会有不法之徒铤而走险让这些早已被严令禁止的“餐桌毒药”死灰复燃。

“小王立刻通知执法大队一中队和三中队的所有人到会议室开紧急会议！”他拿起内线电话语气斩钉截铁“另外联系一下警察经侦支队的朋友请他们派两个人过来协同行动。

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