味界传说第105章 舆论战美食黑稿来袭
就在林小风深入山东乡村与赵老倔敲定了合作协议为“山海”的未来建立起坚实食材根基的同时数百公里外的省城另一场没有硝烟的战争已经由“百味楼”或其关联势力悄然点燃了战火。
这一次他们攻击的目标直指“山海轩”初绽的声誉。
最先敏锐察觉到这股暗流的是坐镇省城、负责品牌和公关的李默。
这天早上九点李默像往常一样端着咖啡坐在办公桌前熟练地打开电脑开始例行巡查各大美食点评网站、本地生活论坛以及微博、小红书等社交媒体上关于“山海轩”的评论和提及。
监控网络口碑及时捕捉顾客反馈维护品牌形象的每一寸阵地是他每日的核心工作。
起初的浏览风平浪静。
最新的评论大多还是延续着开业初期的盛赞“惊艳味蕾”、“物超所值”、“林大师匠心独运”等褒奖之词依旧占据着主流一些美食博主的深度探店长文也还在收获大量点赞。
然而当他点开某个在本地极具人气和生活气息的论坛“江城吃喝玩乐”板块时眉头渐渐地拧成了一个结。
一个标题极具煽动性和冲击力的帖子不知何时已被顶到了热门位置回复数量正在快速增长: 【深度扒皮】网红餐厅‘山海轩’:价格飞天味道平平服务冷漠是谁在交智商税?】 发帖人的ID是“美食真相君”账号注册时间不长历史发帖记录寥寥无几但仅有的几个帖子竟清一色都是针对不同热门餐厅的尖锐负面评价。
李默心中一凛立刻点进帖子屏息凝神地快速浏览内容。
这篇帖子写得颇具技巧看似以普通消费者口吻平实叙述实则字里行间充满引导和暗示看似客观比较实则处处埋下毒针: “楼主也是看了网上那么多吹捧才慕名前往最近火爆得不行的‘山海轩’好家伙提前了整整半个月才勉强预约到个位子期待值直接拉满!结果呢?乘兴而去败兴而归简直大失所望!” “首先说环境宣传里吹得天花乱坠的什么‘新中式禅意’我实地感受下来说白了就是性冷淡风过度了!桌椅硬邦邦坐久了腰酸背痛灯光还搞得特别昏暗整体氛围压抑得很哪有什么用餐的愉悦感?” “再说菜品忍着肉痛点了几个招牌菜。
‘开水白菜’98一位!端上来就是一碗清汤加几片嫩白菜心?味道嘛……是还算清鲜但你说它值98?我楼下张嫂麻辣烫加个荷包蛋热热乎乎不香吗?‘金包银炒饭’188一份!米粒是颗颗分明蛋丝是裹得均匀但说实话也没吃出啥惊为天人的味道感觉跟我家楼下炒了二十年饭的王师傅的巅峰之作差距不大。
还有那个‘五味和’更是扯淡几个小巧玲珑的点心拼个盘就要288?这已经不是贵了这是抢钱吧!” “最让人无语的是服务!从领位到上菜的服务员一个个脸上没啥笑容问多两句菜品特色就显得不耐烦跟欠了他们钱似的。
上菜速度慢吞吞席间想加点水得举手半天才有人慢悠悠过来。
整体体验就是两个字:差劲!” “总结一下:个人感觉这就是一家纯粹靠营销和炒作吹起来的网红店专门收割那些好奇的有钱人和不太懂吃、只跟风的傻子。
真心不推荐谁去谁后悔!这智商税咱不交!” 帖子下面已经积累了数百条回复。
最开始的回复多是表示震惊和怀疑的食客或网友: “不是吧?楼主说的跟我看到的评价完全是两个极端啊?好多资深美食博主都夸上天了呢!” “是不是楼主的要求太高了?或者刚好运气不好碰上了餐厅状态不佳的时候?” “价格确实不便宜但听说他们用的食材都是顶级货什么山珍海味空运来的成本摆在那里吧?” 然而很快画风就开始突变。
就在李默阅读的这几分钟里涌现出大量附和帖主、甚至言辞更加激烈、充满攻击性的评论如同潮水般淹没了那些理性的声音: “终于有人敢说真话了!我上周也去了体验和楼主一模一样!完全就是智商税!” “那个什么‘金包银炒饭’我也吃了真心觉得普通还不如我们公司门口夜宵摊的炒饭有锅气、有灵魂!” “服务确实垃圾得一批!感觉他们不是来服务的是来当大爷的我们去消费反而像求着他们一样!” “听说他们老板背景硬得很跟某些平台关系不一般所以网上才一片歌舞升平估计都是请的水军刷出来的好评!” “大家一起抵制‘山海轩’!让这种黑心烂肺、只靠炒作骗钱的店赶紧倒闭!” 这些负面评论出现得极其集中和迅速语气、用词乃至攻击的维度都呈现出模式化的痕迹充满了明显的引导性和恶意攻击色彩与普通食客基于真实体验的褒贬反馈截然不同。
李默的心彻底沉了下去。
这绝不是偶然的个别差评而是有组织、有预谋的水军行动!是一场针对“山海轩”的口碑狙击战! 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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