我穿越在温州第352章 沙县区8

俞邦村的老磨坊坐落在七峰叠翠山脚下背靠潺潺溪流门前那棵百年老樟树的枝叶如伞盖般铺开遮住了大半日光。

这磨坊是沙县十二部落的“米味根基”从凤岗的扁肉面皮到虬江的粉干从富口的桂花糕到高桥的锅边糊十之八九的米浆都出自这里的青石磨盘。

此刻磨坊外却围满了各部落的族人人人脸上都带着焦虑——那盘转动了百年的青石磨竟磨出了粗糙不堪的米浆浆体中还混着细小的石渣若是用来制作小吃轻则影响口感重则砸了沙县小吃的招牌。

凤舞一行人赶到时霞云正蹲在磨盘旁捧着一碗刚磨出的米浆眉头紧锁。

见十二部落首领到来她连忙起身将米浆递了过去：“凤舞首领您看这米浆粗得能尝到石渣子往日磨出的米浆可是细如凝脂连一丝杂质都没有。

老磨坊的石磨是祖辈传下来的从未出过这样的差错。

” 凤舞接过瓷碗指尖沾了一点米浆轻轻揉搓果然触到了细小的颗粒她凑近鼻尖轻嗅除了米香还隐约带着一丝石屑的冷硬气息。

“磨盘出了问题？”她走到青石磨旁伸手抚摸着磨盘的纹路那原本光滑细腻的磨齿此刻竟变得有些凹凸不平边缘还带着些许磨损的痕迹。

“这磨盘是用七峰叠翠的青石打造的坚硬耐磨就算磨上百年也该光滑如新怎会突然磨损成这样？”夏山走上前手指划过磨齿的凹陷处语气中满是疑惑“我夏茂做烤鸭烤炉的石板都要选最坚硬的青石用个十年八年也只是添些烟火气从未见过这般奇怪的磨损。

” 虬浪则蹲下身查看磨盘下方的石槽槽底积着一层细碎的石渣他用铜锅舀起一点对着阳光细看：“这石渣的颜色比磨盘本身浅不像是磨盘自然磨损下来的倒像是有人故意在磨盘上动了手脚添了些质地松软的石料混在磨齿里磨米时自然会磨出石渣。

” “故意动手脚？”南霞部落的南月脸色微变下意识地看向身旁的霞姝——前几日刚出了精米受潮的事如今又出了磨坊的问题难免让人多想。

霞姝感受到众人的目光头垂得更低双手紧紧攥着衣角声音细若蚊蚋：“不是我……这次真的不是我……” 凤舞看出了霞姝的窘迫抬手摆了摆：“先别急着猜忌查清原因才是要紧事。

老磨坊是十二部落的共同根基谁都不会拿沙县小吃的招牌开玩笑。

”她说着转向负责看管磨坊的俞邦村老人“老伯这几日可有外人来过磨坊？磨盘出现异常前可有什么不对劲的地方？” 老磨坊主捋着花白的胡须仔细回忆着：“这几日来磨米浆的都是各部落的熟人凤岗的、虬江的、富口的都来过……要说不对劲倒是三日前南阳部落的族人来磨乌饭的米浆磨到一半突然说磨盘转得费劲还让我添了些水说是能磨得更细。

当时我也没多想可从那之后磨出的米浆就一天比一天粗了。

” “南阳部落？”众人的目光瞬间投向南阳部落的首领南阳。

南阳身材清瘦平日里总是捧着一碗乌鸡汤性子沉稳寡言此刻被众人注视他却依旧镇定缓缓开口：“我南阳部落做乌饭讲究‘慢工细作’乌米要泡足七日米浆要磨得细腻才能蒸出软糯的乌饭。

三日前确实派族人来磨过米浆但只是按寻常规矩操作并未动过磨盘分毫。

” 他说着从怀中取出一小碗乌饭递到众人面前：“这便是那日磨的米浆蒸的乌饭你们看米粒饱满口感细腻若是磨盘当时就出了问题怎会做出这样的乌饭？” 众人尝了一口乌饭果然软糯香甜丝毫没有粗糙之感。

富云捧着桂花糕轻声道：“南阳首领说得在理若是磨盘当时就坏了磨出的米浆绝做不出这样的乌饭。

或许是之后有人动了手脚正好赶上了磨盘的‘火候’——就像我做桂花糕米浆发酵到七分正好差一分则生过一分则酸磨盘的磨损怕是也积了几分‘时日’。

” 高桥部落的桥石蹲在磨盘旁用树枝拨动着磨齿间的石渣突然眼前一亮：“你们看这石渣里混着一点暗红色的粉末不像是青石的颜色倒像是……郑湖部落的红泥！” 郑湖部落的郑山闻言立刻上前查看眉头一皱：“没错这确实是郑湖的红泥！我们郑湖做辣味小吃常用红泥腌制辣椒让辣味更醇厚这红泥的颜色和质地我绝不会认错。

可……可我们郑湖的人这几日从未来过老磨坊啊！” “红泥？”湖源部落的湖泽突然开口“我湖源做泥鳅汤时曾见过郑湖的红泥黏性极大若是混在磨齿里再加上磨米时的压力确实会磨损磨盘还会让米浆变得粗糙。

可谁会把红泥带到磨坊来？” 南月突然想起了什么轻声道：“三日前我南霞部落的霞姝去凤岗粮仓时曾路过郑湖部落的辣椒地还帮着采摘过辣椒会不会是那时沾了红泥又不小心带到了磨坊？” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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