她的城市画布第247章 午后的治愈仪式

当时钟的指针悄然滑过下午三点艾雅琳才从那张沉浸了整日的大脑“激荡图”前缓缓抬起头。

屏幕上密密麻麻的微缩模型资料和素描本上潦草却充满生命力的草图如同刚刚结束了一场酣畅淋漓的头脑风暴此刻正缓缓归于平静。

一股混合着精神满足与轻微疲惫的感觉袭来如同潮水退去后露出的、微微发热的沙滩。

（内心暗语：好了大脑CPU运行了一天散热风扇都快转出火星子了。

是时候执行‘强制关机冷却’程序而最好的冷却剂嘛……当然是糖分和温暖！） 这个念头如同一个被精准设定的生物钟提醒瞬间将她从“研究者”模式切换到了“生活家”频道。

她慵懒地伸了一个极致的懒腰脊椎骨节发出一连串清脆悦耳的“嘎达”声像是一段小小的、庆祝学习暂告段落的协奏曲。

（内心暗语：下午茶时间到！这是对辛勤大脑的最高敬意也是对自己味蕾的温柔犒劳。

今天的主角是——巧克力松饼配红茶！） 她脱下那件因为久坐而略带褶皱的家居服外套里面是一件柔软的米白色羊绒衫。

她没有重新整理发型任由那几缕挣脱束缚的碎发随意垂落反倒增添了几分居家的慵懒风情。

赤脚踩在客厅那块触感极其柔软的长毛地毯上像一只踏着无声步伐、准备前往厨房施展魔法的猫。

（内心暗语：烹饪尤其是烘焙是另一种形式的创造。

只不过这里的材料是面粉、糖和黄油工具是烤箱和打蛋器而最终的作品是用来取悦自己的味觉艺术。

） 厨房这个家的“能量补给站”此刻被窗外透进来的、已变得柔和的金色夕阳笼罩着所有的不锈钢厨具表面都反射着温暖的光泽。

她先打开了角落里的蓝牙音箱选了一辑轻快又带着几分爵士慵懒的Bossa Nova音乐轻柔的乐声如同无形的香气瞬间充盈了空间。

（内心暗语：BGM是烹饪的灵魂伴侣！有了音乐连打蛋都像是在打拍子。

） 第一步：准备红茶。

她认为一壶好茶是下午茶的基石需要时间慢慢苏醒。

她选了一套骨瓷白底镶金边的茶具壶身圆润典雅非常。

从茶柜里取出一罐来自大吉岭的春摘红茶茶叶细秀泛着银灰色的毫光。

她用热水温了温茶壶然后投入适量茶叶注入刚刚达到95度的沸水。

看着深红色的茶汤慢慢沁出浓郁的花果香气随着蒸汽袅袅升起她满意地点点头。

（内心暗语：好茶值得等待。

让它先泡着在等待松饼的时间里它的风味会达到最完美的平衡。

） 第二步：制作巧克力松饼面糊。

这才是今天的重头戏。

她系上一条印着复古樱桃图案的棉质围裙动作利落地准备好所有食材：低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、融化后稍微冷却的无盐黄油还有一小碗耐烤巧克力豆——这是惊喜所在。

（内心暗语：食材列队完毕魔法仪式正式开始！巧克力豆是隐藏的‘宝藏’每一口都可能遇到是小小的、甜蜜的冒险。

） 她先在一个大玻璃碗里将所有的干性材料（面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、盐）用蛋抽轻轻混合均匀。

可可粉像黑色的沙尘汇入白色的面粉之河很快融为一体变成一种诱人的浅棕色。

（内心暗语：看这颜色就像肥沃的土壤已经能闻到巧克力的前调了。

） 在另一个碗里她打入鸡蛋加入牛奶和融化好的黄油用打蛋器搅打至完全乳化液体变得顺滑而略带粘稠。

（内心暗语：乳化是关键能让松饼内部组织更湿润绵密。

嗯这蛋奶液的颜色像温柔的阳光。

） 接着就是将湿性材料倒入干性材料的“神圣融合”时刻。

她改用橡皮刮刀用从底部往上翻拌的手法轻柔而快速地将两者混合。

她深知这一步绝不能过度搅拌只要看不到干粉即可即使面糊看起来还有些粗糙颗粒感也无妨。

（内心暗语：温柔温柔！对待面糊要像对待云朵搅过头了松饼就变成‘铁饼’了。

保留一点点颗粒感是松软口感的秘诀！） 最后她撒入那一小碗巧克力豆再次轻轻翻拌几下。

（内心暗语：宝藏埋入！期待它们在烤箱里融化爆出浓郁的巧克力流心。

） 第三步：烘烤与等待。

她将一个六连的玛芬模具摆放好在每个杯子里放入一个可爱的樱花形纸托。

然后用冰淇淋勺将面糊均匀地舀入纸托中每个约七分满。

（内心暗语：分量刚好给它们预留了在烤箱里‘绽放’的空间。

） 将模具送入已经预热好的烤箱中层。

设定好时间：180度20分钟。

关上烤箱门的那一刻仿佛按下了一个关于期待和香气的定时开关。

（内心暗语：好了魔法交给时间和温度。

接下来就是最折磨人也最幸福的等待时刻。

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