失业后我成了做菜邪修全网学疯第110章 春芽上的传承
晨露还凝在茶苗的芽尖上时沈亦舟已经蹲在了茶园最东头。
他指尖抚过那株曾埋过勋章的茶苗嫩芽比上周又舒展了半指只是叶背隐约沾着几点褐色的斑点——昨晚巡棚时就发现了此刻在晨光下看得更真切。
腕间的银质勋章被晨雾润得微凉“国宴佳厨”的鎏金刻字旁红绳勒出的浅痕还在那是连日攥着锄头磨出的印子。
“看出啥了?”李伟扛着喷雾器走来裤脚沾着草屑“张技术员说可能是蚜虫但这斑点比蚜虫咬的更散。
”他把手里的放大镜递给沈亦舟“你爷爷当年做国宴辨食材好坏比仪器还准你没遗传点这本事?”沈亦舟笑了笑接过放大镜凑近茶苗——斑点中心呈针尖大的凹陷边缘泛着水渍状的黄晕不是蚜虫倒像某种真菌病害。
手机在口袋里震动起来是周小雨发来的消息附带着一张物流截图:“北京‘老茶客’粉丝团捐的生物农药到西宁了今天转冷链车估计后天到。
”后面跟了个哭脸表情“他们说本来上周就能发但赶上北京暴雨物流停了三天现在还在担心赶不赶得及。
” 沈亦舟刚回复“先别急”远处就传来了摩托车的轰鸣。
扎西平措的车后座绑着个鼓鼓的帆布包车斗里堆着印着“农业技术推广站”的纸箱看见两人就喊:“李老师!沈老师!农业农村局的王技术员来了带了病虫害检测设备!”车刚停稳一个穿蓝色工装的年轻人就跳下来手里提着个银色的检测箱:“张技术员给我发了茶苗的照片怀疑是茶白星病特意来做个精准检测。
” 检测设备刚架好周小雨就举着手机跑来了直播镜头先扫过茶苗上的斑点再对准检测箱:“家人们咱们的茶苗可能得了点小毛病农业局的技术员正帮忙检测!北京粉丝捐的生物农药已经在半路了15号捐的款18号采购发货今天21号估计后天就能到藏区——物流师傅说为了防冻农药都用保温箱裹了两层棉絮。
” 弹幕立刻涌了上来。
“厨房杀手小琳”秒速刷屏:“茶白星病?我爸种绿茶时遇到过!要喷生物农药别用化学的不然影响口感”后面跟了个翻资料的表情包。
“加班狗阿凯”接话:“小琳你这次咋这么懂?上次你把绿萝浇死说它得了‘渴死病’”。
小琳回怼:“我专门问我爸的!他说茶白星病要早治不然芽尖会掉我还把他的老经验记下来了”说着发来一张手写的笔记照片字迹歪歪扭扭却记着“发病初期喷枯草芽孢杆菌稀释比例1:500”。
王技术员看着弹幕笑了:“这位粉丝说得很对茶白星病最怕延误不过现在发现得早还没扩散。
”他用取样勺刮下一点病斑组织放进检测仪器里“半小时出结果要是确诊咱们先用药剂控制等粉丝捐的生物农药到了再巩固刚好能衔接上。
”沈亦舟晃了晃腕间的勋章想起爷爷当年做国宴前总会提前三天检测食材的农残这份“早准备、早防控”的细致原来在哪行都通用。
上午十点暖厨的烟囱准时冒出了炊烟。
李伟系着那条磨破了袖口的围裙面前的灶台摆着新备的食材:半盆浸泡过的青稞米一小碗洗净的虫草还有块刚揉好的酥油面团。
“今天教大家做‘虫草青稞粥配酥油馕’”他抓起一把青稞米放进粗瓷碗“粥要熬得绵密馕要烙得外酥里软游客来了吃这个最暖胃——文旅局说第一批研学团下周就到咱们得把菜单定下来。
” 沈亦舟站在旁边手里拿着营养成分表把检测仪器搬到了灶台旁——刚给茶苗做完检测顺便把虫草和青稞的样本也放了进去。
“家人们看屏幕”他把仪器屏幕对准直播镜头“每100克青稞米含膳食纤维12.3克比大米高5倍配上虫草的腺苷成分熬出来的粥不仅养胃还能抗高反。
”他顿了顿推了推滑到鼻尖的眼镜“我爷爷当年给进藏的工程师做过类似的粥不过用的是酥油和糌粑现在改良成青稞粥更适合内地游客的口味。
” “沈老师又开始‘实验室做菜’了!”弹幕里有人打趣。
李伟舀起一瓢山泉水倒进铁锅“别听他瞎扯熬粥的关键在火候大火烧开后转羊粪火慢熬要熬到米粒开花汤成奶白色才行。
”他把虫草剪成小段放进锅里“虫草别早放不然营养会煮散出锅前十分钟放刚好——这是我在夜市摆摊时给藏族老人熬粥摸出来的门道。
” “李老师这是‘野路子’遇上‘学院派’!”北京“老茶客”粉丝团的团长发来消息附带一张农药的质检报告“我们捐的枯草芽孢杆菌是有机认证的对茶苗没副作用熬粥的水要是担心我们还能捐点净水器。
”周小雨念出这条消息时李伟刚好把揉好的酥油面团按成饼状:“净水器不用咱们这山泉水比城里的矿泉水还干净就是熬粥的锅得用牧民的铸铁锅不粘锅熬不出这米香。
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