石器崛起第124章 李峰酿酒

等到一号等人回来李峰早已备好大量清水放下葡萄后李峰立刻让人把黑色的葡萄单独摘下然后放进水桶里面清洗干净。

然后稍微晾干水分后所有的葡萄再次被收集到一起。

李峰站在一大堆的野葡萄前他小心地捧起一捧葡萄放入身旁备好的金桶中。

当金桶底部铺满一层葡萄后李峰洗干净双手双手用力的捏碎葡萄。

啪啪啪 果皮破裂声清脆响起紫红色汁液从指缝间溢出最后铺满了整个桶底李峰保持着重复的节奏不断的揉捏确保每一颗葡萄都被充分捏碎果肉与汁水渐渐混合散发出的果香气愈发浓烈。

等到下面的全部捏碎后继续放入新的葡萄蹂捏感觉效率太慢的李峰拿起一桶清水把一双大脚仔细的洗了一遍然后直接赤脚走进桶里大力的踩踏着。

在李峰无情大脚的蹂躏下桶里的葡萄发出噗嗤噗嗤的声音果肉迅速破裂成汁水 “一号在给我来点葡萄”。

一号闻言赶紧给李峰又倒了一盆葡萄进去。

十分钟后这一桶葡萄已经彻底看出来原来的样子了成为了一桶散发着浓郁味道的汁水混合物。

李峰走了出来然后赶紧把这一桶汁水混合物提回阴凉的屋内然后找来一个金盆盖了上去最后又找来一个大石头压住金盆避免里面的气体跑掉。

随后李峰又用同样的方法做了七八桶这样的汁水混合物。

一号等人就在一旁不停的打着下手主要是这个过程不好把控踩的轻的果子碎裂不完全影响发酵而且这群人身上的味道都比较大李峰可不想做出来的东西带着他们的味道。

所以只能自己亲力亲为了最后一桶踩完李峰擦了擦额头的牛毛汗揉了揉有些发酸的腿对着一旁的众人说道 “赶紧搬回屋里去出来的时候关好门这个东西不能见风”。

随后三天一直没有动静的李峰打开了关闭已久的木门走到屋内李峰小心翼翼的拿开金桶上面盖着的金盆瞬间就有一股发酵了的酸菜的味道飘出疯狂的往鼻子钻。

啊切、、、啊切 李峰连连打了两个喷嚏这才往桶内看去原本紫红的汁水现在已经变得暗红起来而且还不时有气泡从桶底冒起。

李峰知道发酵开始了他先是拿来一个金勺搅拌了几下让浮起的果渣重新沉淀。

然后他让人把金桶搬到屋外全部打开放到太阳下晾晒三个小时后再让人搬回盖好。

三天都是这样操作时间到了第七天当李峰再次打开的金桶的时候气泡变得密集如同煮沸开水般在桶中翻滚。

李峰取出用草绳特制的滤网滤网草绳间距无比密集上面还覆盖了一层精心挑选过的枯草随后李峰拿出一个空的金桶把滤网放于空桶上。

两人抬起发酵好的金桶将发酵中的汁液倒入下面的空桶。

暗红色的液体透过枯草滤网流下残渣被留在枯草上。

这个过程他重复了三遍直到汁液变得暗红清澈。

过滤后的汁液被重新装回金桶盖上金盆后再用湿泥沿着边缘小心的密封起来。

然后李峰再次让人把金桶搬回屋内。

后面的半个月以来李峰每天都会检查泥封的完整性有干裂的地方立马让人用新泥补上。

而桶内不时有些气泡冒起的声音传出起初是细密的气泡声后面慢慢变少等到最桶内的声音彻底消失后李峰把金桶搬了一个出来。

李峰小心地敲开干裂的泥封拿开金盆顿时一股醇厚的酒香扑面而来原本的酸味荡然无存只剩下葡萄味的酒香。

李峰知道他成了 “哈哈哈我成了大爷我成了”！ 李峰立即拿来金碗舀起半碗酒液闻着浓郁的酒香李峰再也忍不住直接一口气干了半碗。

“啊舒服”。

喝完了李峰还不忘咂巴着嘴巴赞叹道味道极好入口绵软刚入口好像是在喝葡萄汁入喉之后有一股热流顺喉而下心里瞬间暖洋洋的。

酒劲上来后的李峰两颊通红看的一旁的众人心惊不已只当李峰这是喝这个汁液中毒连忙上前扶住李峰。

“首领怎么样啊这个东西是不是有毒啊我们看你有点不对劲啊”。

“没事这个是酒好喝我还能喝”！ 不知是这个身体从未饮过酒的原因还是这个自酿果酒劲太大李峰半碗下肚后都已经有些醉了然后他不顾众人劝阻又舀了半碗。

咕咚咕咚 又是一口气全部喝完喝完后李峰的视线已经模糊了看着眼前的众人都出现了重影。

“你们怎么一下多了这么多人都是哪里来的来来来一起喝点”。

李峰的状态把众人吓的不轻都心想首领不会是疯了吧。

还好一阵晚风吹过李峰一个激灵酒劲瞬间上头然后一个踉跄摔倒在地众人连忙把李峰扶起回屋内。

然后众人看着一旁的金桶谓之如虎狼都远远走开生怕自己过去也会和李峰一样疯了起来。

等到李峰第二天醒来揉了揉还有点头疼的脑袋走出木门看到空地上一个孤零零也没有盖住的金桶时一阵惨嚎再次响彻整个部落。

“啊啊啊我的葡萄酒”！ 众人听到声音后再次对这个叫“酒”的东西畏惧不已心里暗暗决定自己打死都不喝。

而李峰此时正抱着这个金桶心痛不已好不容易做出来的葡萄酒竟然被这群不识货的猿人这样给糟蹋了。

不死心的李峰伸手从金桶内捧起一捧葡萄酒然后尝了一下之后悬着的心彻底死了。

酒味都跑完了喝起来还不如白水好喝。

顾不上心疼这一桶李峰急忙向着存放葡萄酒的那间房子跑去推开门的那一刻李峰热泪盈眶。

“还好这个没事哈哈哈”。

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