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荒坡猎趣六零糙汉的幸福经第126章 全村庆祝队长请吃杀猪菜

清晨村头的大槐树下突然响起了 “当当” 的钟声队长站在高台上手里攥着个铁皮喇叭喊:“乡亲们!都来晒谷场!今天咱们杀年猪吃杀猪菜!庆祝狗剩拿了打猎比赛冠军!” 这话一出全村都沸腾了。

张二婶抱着娃就往晒谷场跑嘴里还喊着:“俺的娘哎!终于能吃猪肉了!俺家那口子去年一年都没沾过荤腥!” 刘桂兰也赶紧放下手里的针线拉着西头的王大娘往晒谷场走脚步快得像一阵风。

狗剩刚把竹弓背在身上准备上山打猎就被猎丫拽着往晒谷场跑:“爹!队长要杀猪!吃杀猪菜!俺要吃红烧肉!” 秀雅也笑着跟在后面手里还拎着个布包里面装着刚腌好的萝卜干 —— 她想着杀猪菜肯定油腻带点萝卜干解解腻。

晒谷场上已经围满了人中间架着口大铁锅锅里的水 “咕嘟咕嘟” 地冒着泡。

队长正指挥着几个年轻力壮的后生把一头肥硕的黑猪往架子上绑。

那猪 “嗷嗷” 地叫着挣扎着想要逃跑却被后生们牢牢按住动弹不得。

“狗剩来了!” 不知是谁喊了一声大伙都转过身把狗剩围在中间。

张二婶挤到前面拍着他的肩膀说:“狗剩你可真厉害!要不是你拿冠军咱们还吃不上杀猪菜呢!” 李大叔也笑着说:“你这小子打猎本事越来越高以后可得多带带咱们让咱们也能多猎点猎物。

” 狗剩不好意思地挠挠头:“都是大伙支持俺俺才能赢。

这杀猪菜也是大伙的功劳。

” 正说着队长拿着把磨得锃亮的杀猪刀走过来把刀递给狗剩:“狗剩你是大功臣这第一刀该你来捅!” 狗剩赶紧摆手:“不行不行俺没杀过猪别把事办砸了。

还是您来您经验丰富。

” 队长笑着说:“你连野猪都能猎到杀头猪算啥!放心俺在旁边帮你。

” 说着就把刀塞进狗剩手里手把手教他怎么握刀怎么找位置。

狗剩深吸一口气闭着眼睛捅了下去。

黑猪 “嗷” 地叫了一声就不再挣扎了。

大伙都欢呼起来猎丫更是兴奋地跳起来:“爹!您太厉害了!比猎野猪还厉害!” 秀雅也笑着说:“没想到你还有这本事以后家里杀鸡鸭就交给你了。

” 接下来的活就交给后生们了。

他们把猪毛褪干净开膛破肚把猪肉切成大块放进大铁锅里煮。

队长还特意把猪下水留出来说要做个爆炒猪下水给大伙换换口味。

张二婶和刘桂兰则带着几个妇女在旁边切酸菜、剥大蒜准备做杀猪菜的配料。

猎丫和村里的其他孩子围在铁锅旁眼睛直勾勾地盯着锅里的猪肉嘴里不停地问:“啥时候能吃啊?俺都闻见香味了!” 队长笑着说:“快了快了再煮半个时辰保证让你们吃个够!” 狗剩没闲着他跑去王大爷家把大爷扶到晒谷场还端来杯热水:“大爷您坐着等一会儿给您盛碗最肥的猪肉补补身体。

” 王大爷笑着点头眼睛却一直盯着铁锅嘴角流着口水 —— 他已经好几年没吃过猪肉了。

半个时辰后杀猪菜终于做好了。

大铁锅里飘着浓浓的香味大块的猪肉、酸脆的酸菜、鲜嫩的猪血看着就让人流口水。

队长拿着个大勺子给每个人盛了一碗还特意给狗剩多盛了块肥猪肉:“你是功臣多吃点!” 狗剩接过碗先给王大爷递了过去:“大爷您先吃这肉肥香得很。

” 王大爷接过碗拿起筷子夹起一块猪肉放进嘴里嚼了嚼眼泪一下子就流了下来:“好吃…… 太好吃了…… 比俺年轻时候吃的猪肉还香。

” 猎丫也捧着碗吃得满嘴是油嘴角还沾着块酸菜:“娘这杀猪菜太好吃了!俺还要再吃一碗!” 秀雅笑着给她盛了碗又给猎娃喂了点碎肉猎娃吃得 “咯咯” 笑小手还往碗里抓。

大伙围坐在晒谷场一边吃杀猪菜一边聊着天。

张二婶说:“明年咱们再让狗剩去比赛赢更多的白面咱们再杀一头猪好好庆祝庆祝!” 刘桂兰也跟着说:“是啊狗剩你明年一定要再拿冠军咱们还等着吃杀猪菜呢!” 狗剩笑着点头:“俺肯定努力!明年不仅要赢白面还要猎更多的猎物让大伙都能吃上肉过上好日子!” 大伙都欢呼起来声音在晒谷场上回荡传得老远老远。

夕阳西下晒谷场上的人渐渐散去可空气中的肉香味还没散。

狗剩帮着队长收拾完背着剩下的一小块猪肉扶着王大爷往家走。

猎丫跟在后面手里还攥着块猪骨头说要带回家给猎娃玩。

秀雅则拎着空碗嘴角带着满足的笑容。

这个腊月的傍晚李家的屋里满是幸福的味道。

猎娃抱着猪骨头玩得不亦乐乎猎丫坐在炕边啃着猪肉狗剩和秀雅则坐在旁边聊着明年的打算。

他们知道只要一家人齐心协力再加上乡亲们的支持日子一定会越过越红火明年的杀猪菜一定会比今年更香甜。

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