崇祯世界秩序大明来定第94章 废物利用
（注：本章中配方真实可用但少了明朝没有的辣椒、香叶等请仔细辨别。
） 听老板介绍了他的家庭情况崇祯心里大概有了计较。
崇祯挑眉问老板道：“我这里有个做吃食的方法可以免费教给你。
” “相较于现在做的这个我估摸着吃的人可能更多不知老板可有兴趣？ 这李姓小摊老板是完全不相信这事的这年头一张秘方多金贵啊！ 那都是能留下来当传家宝的怎会有人愿意平白无故的免费送。
看着小摊贩犹豫崇祯一耸肩道：“咋还就不信呢你去拿纸笔来我现在写给你！” 老李眼见客官如此说虽然还在犹豫但身体还是很诚实。
转头去旁边小店借来了一张纸拿出一块煨汤烧木柴时剩下的木炭递给崇祯。
王承恩看着递过来的木炭尖声道：“放肆！我家老爷岂能拿你这黑炭写字！” 老李听到这老爷旁边家仆如此一恐吓！吓得立即弯腰作揖。
连连赔笑道：“老爷实在是对不住小老儿真的找不到笔！” 王承恩正待再次开口崇祯挥手打断接过木炭将之在地上磨尖些。
在纸上写道：“八角一两、桂皮一两花椒五钱、草果五钱、山楂五钱” “丁香两钱、小茴香三钱白芷三钱、陈皮两钱……” 将配方递给老李结果老李看着纸上的字字也在看着他。
直接就是两眼一抹黑啥也没看懂他不识字！ 崇祯抚额道：“你要不识字便去药店大夫会给你抓好你先抓一副你回家试试！” 老李连声摆手道：“老爷这可不敢哟！这可不敢哟！” “这是药啊要是将人吃出个好歹来那咱还不得去蹲大狱啊！” 崇祯无语道：“这些是药但它们也能用来做食材调料。
” “你放心拿去试吧出了问题去顺天府衙门找‘朱老爷’。
” 老李听这‘朱老爷’说得是有板有眼也不由得信了几分。
老李将信将疑道：“这……真能行？” 崇祯摇头笑道：“能行跟你说个事咋还这么费劲呢？” 老李也不好意思挠着后脑勺随后好像想起什么问道：“朱老爷不知这配方是干啥的？” 崇祯也是无语了被老李这一打岔将主料都给搞忘记了。
崇祯向老李招手道：“你附耳过来。
” 老李依言靠近了些崇祯又在其耳边轻声道：“这是卤肉、卤猪下水配方。
” “每包药材可以卤十斤、卤水还能重复使用下次卤肉仅需加入半份料。
” 闻言老李沉默了呆愣的看着崇祯然后询问道：“朱老爷咱做的小本生意。
” “您这食材太贵了呀我可买不起！就算买起了那吃的人也不多啊！” 崇祯大方道：“你放心既然给你配方了自然能帮你弄到便宜的猪下水。
” “你如果担心肉太贵那你就卤猪下水卤肉不做。
” 明朝这会猪肉价格大概在四十到五十文每斤这才是老李说食材太贵的原因。
按照这个价格还真不一定有平民会吃这还光只是肉的价格。
算上料包、柴薪等成本每斤得飙升到六十到八十文。
如此高昂的价格自然不是普通百姓吃得起的。
这年头挖野菜都要赶早去晚了啥都没有哪能吃得起这么贵的肉。
要想降本增效得从多方面入手香料的贸易煤炭的开发生猪的养殖等。
这不是一个短时间能普及的事情只能慢慢改善。
有人要问明朝不是用煤炭了吗？是在用煤炭那是皇宫、军队官商等阶层在使用。
对于普通百姓来说多以柴薪和秸秆为主煤炭只在很冷之时才舍得买点来取?。
哪怕是柴薪那也是能卖钱的百姓都不舍得用。
平时烧水煮粥都是用落叶、干草等。
这就是之前讲的崇祯朝的炖菜占比多过炒菜的原因烧这些东西无法提供持续猛火。
老李也是个聪明人一听说有便宜的猪下水便将一只手挡在嘴边好似怕人知道般。
悄摸询问道：“朱老爷不知道哪里有便宜的猪下水卖啥价格？” 崇祯看着他的动作轻笑道：“本老爷有个屠宰坊每日的猪下水都可以给你。
” “不过要你自己去拉每斤八文钱这么便宜的价格没法给你送货上门。
” 老李平日的猪下水就是在市场上买的得要十文钱一斤。
这个朱老板才卖八文看来这个生意能做。
老李便道：“朱老爷您这配方免费送猪下水您也便宜卖给俺那您不亏了吗？” 崇祯满意的笑道：“看来你也是个厚道人我没有太多的要求。
” “只是对你售卖的价格想限定一下好惠及更多百姓。
” 老李嘿嘿笑道：“您说卖啥价都听您的。
” 崇祯点头道：“我大概估算过每斤成本在十文钱左右你可以卖十五文一斤。
” “假如有人钱不太多仅能少买些那也得卖其它就没有任何要求了。
” 老李是连连点头保证道：“朱老板真是大善人还考虑我等小老百姓。
” “您一定会多子多福多财多寿的！” 崇祯起身道：“借老板吉言希望我能活久一点吧我还有很多事要做！” 老李躬身赔笑道：“等赚钱了小老儿买块上好木料给您打个长生牌。
” “天天为您祈福求老天爷保佑您身体健康、长命百岁。
” 崇祯哈哈大笑转身离开了桌子。
王承恩起身放下了一个五两银锭。
为啥要给这么多银子呢？全因老板让自家皇爷笑了。
他都记不起皇爷有多久没这么畅快的笑过了！能让皇爷笑区区银两不足挂齿。
两人正在街上走着看到人群在朝着一个方向快步走了过去。
慢慢的速度越来越快最后大多都跑了起来就听有人喊：顺天府衙门公审案件了。
崇祯也纳闷了这顺天府衙门公审案件都传到西城来了。
要知道顺天府衙门位置在内城东南处（今学府胡同一带）隔着十多二十里地了…… 喜欢崇祯：世界秩序大明来定请大家收藏：()崇祯：世界秩序大明来定20小说网更新速度全网最快。
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