穿越重生纪事第28章 彭公鹅

渔村的秋海韵领着弟弟秋海波来军区给任绍芳送了只大鹅。

秋海波就是那个吃蚕豆噎住的那个小男孩。

秋海波一见到任绍芳便害羞地躲到了姐姐的身后只露出一双灵动的大眼睛偷偷打量。

任绍芳笑着接过大鹅摸了摸秋海波的头“小家伙现在还吃蚕豆嘛可不要因噎废食呀。

”秋海波听了羞涩地笑了露出一排整齐的牙齿。

任绍芳把自己烘培的葱香小饼干用饼干盒装了让姐弟俩拿回去。

任绍芳忽然想起什么转身从抽屉里拿出一个小木盒递给秋海波“这是给你的小礼物打开看看吧。

”秋海波小心翼翼地打开木盒里面是一枚精致的口哨他惊喜地吹响清脆的哨声在军区回荡。

秋海韵和任绍芳都笑了仿佛整个秋天都因这哨声而明媚起来。

秋海波兴奋地跑到院子里吹起口哨引来了一群小朋友围观。

他们好奇地看着口哨争着要试试。

秋海波大方地递给他们小朋友们轮流吹响欢声笑语此起彼伏。

秋海韵看着弟弟开心的样子心中满是欣慰。

任绍芳站在窗边看着这一幕心中也暖洋洋的。

鹅怎么做任绍芳早就想好了就做任绍芳在顺德吃过的“彭公鹅”。

彭公！就是活了八百多年的彭祖。

“古法彭公鹅”是一道历史悠久、极具特色的凤城名菜。

鹅是长寿动物鹅肉营养鲜美。

在过去的顺德不论童子开笔礼、订婚过礼还是端午龙船互访都喜欢送鹅。

而在婴儿弥月筵宴或在老人寿宴上人们总能品尝到这款醋香扑鼻、酱色耀眼的“彭公鹅”。

等着俞正明下班回来把鹅杀了任绍芳用粗粝的海盐给大鹅来个全身无死角的盐浴为的是去腥增香。

在锅里倒入油鹅放进锅里慢火细煎不放过鹅身的任何一处。

随着温度不断上升鹅的皮下脂肪不断渗出浸润着每一块鹅肉。

刮去姜皮的切片放入鹅油里煎出香味放入八角、香叶、丁香再放入彭公鹅灵魂佐料醋这彭公鹅放的醋可不只一种要放四种。

甜醋、米醋、陈醋甜醋放的多占三分之二的量米醋三分之一的量陈醋适量。

放入煎好的鹅放上陈皮小火焖炖四十分钟。

浓郁的醋香随着温度的上升弥漫开来......浩然看见妈妈把醋成瓶的往锅里倒就问道：妈妈放这么多的醋那牙不会酸倒了吧连豆腐都咬不动……” “不会的放这么多的醋只取其香不取其酸。

”最后再放入杨桃醋这可是彭公鹅的点睛之笔。

果香、肉香、醋香香香融合促成 了一道美味佳肴。

待汤汁收得差不多时任绍芳将鹅盛入盘中鹅皮金黄酥脆鹅肉鲜嫩多汁醋香四溢令人垂涎欲滴。

浩然迫不及待地尝了一口顿觉口齿留香不禁赞叹道：“妈妈这彭公鹅真是太好吃了！” 俞正明夹起一块鹅肉只见鹅肉呈酱红色一看就让人食欲大增细嚼慢咽酸酸甜甜的很是醒胃肥而不腻嫩滑浓郁入口甘香。

他闭上眼睛似乎在回味那独特的口感随后睁开眼对任绍芳赞不绝口：“绍芳你这道菜真是绝了！醋香、肉香、果香交织在一起皮脆肉嫩一口下去唇齿留香回味无穷。

我想这大概就是顺德美食的魅力所在吧。

” 吃过饭一家四口在客厅说话安然一岁多了正双手背到身后挺直腰板正在背骆宾王的《咏鹅》：鹅鹅鹅曲项向天歌。

白毛浮绿水 红掌拨清波。

浩然：得房公池鹅 杜甫·唐 房相西亭鹅一群 眠沙泛浦白于云。

凤凰池上应回首 为报笼随王右军。

浩然摇头晃脑地背着诗任绍芳笑着摸了摸他的头。

俞正明抱着安然在在一边笑盈盈地看着任绍芳看着这一幕心中满是温馨。

这个家虽然只有四人但却充满了爱和温暖。

她相信只要大家齐心协力未来的日子一定会更加美好。

任绍芳想着忽然提议道：“我们周末去海边烧烤吧带上浩然和安然一起享受海边的美景和美食。

”俞正明听后眼中闪过一丝惊喜“好主意我们还可以叫上几个朋友一起热闹热闹。

”浩然和安然听到后也兴奋地表示要一起去。

一家人来到海边海风拂面阳光温暖。

任绍芳忙着准备烧烤俞正明则带着孩子们在沙滩上玩耍。

安然小手握着小铲子认真地挖着沙坑浩然则在一边捡着贝壳偶尔还会兴奋地大喊：“妈妈你看我找到了什么！” 任绍芳抬头看着俞正明和孩子们玩耍的身影心中满是幸福。

突然她看到远处的海面上有一只海鸥飞过留下一道优美的弧线。

她灵机一动拿出准备好的颜料和画板开始描绘这美好的一刻。

不一会儿一幅生动的海景画便跃然纸上。

浩然跑过来看到妈妈的画作惊叹道：“妈妈你画得真好！”任绍芳笑着把画笔递给浩然“你也来试试我们一起画。

”浩然接过画笔认真地画起来。

任绍芳看着浩然专注的样子心中更加欣慰。

她知道这个家就是她最宝贵的财富。

海风轻拂任绍芳的画作渐渐成形画面中的海鸥栩栩如生。

突然俞正明兴奋地喊道：“大家快来看我发现了什么！”他手里捧着一个闪闪发光的贝壳贝壳的纹理细腻而独特。

孩子们立刻围了上来惊叹不已。

任绍芳微笑着将这一刻的美好也融入画中。

安然好奇地伸出手想要摸摸那个美丽的贝壳。

俞正明小心翼翼地递给他生怕弄伤了她细嫩的小手。

安然兴奋地拿着贝壳蹦蹦跳跳地来到任绍芳身边举起贝壳给妈妈看。

任绍芳放下画笔轻轻抱住安然一家人的笑声在海边回荡。

海风轻拂阳光洒满了海面金色的波光闪烁。

任绍芳提议大家围坐在沙滩上共享一顿美味的海鲜烧烤。

浩然和安然兴奋地帮忙分发各种海鲜俞正明忙着烤串几家人欢声笑语享受着这难得的惬意时光。

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